Hoje venho mostrar nossa alternativa de substituição do Chantilly. Mais resistente ao calor e, particularmente, mais gostoso.
Porém, a grande diferença entre o Merengue Italiano e o Buttercream Italiano é que ele é menos gorduroso e, consequentemente, menos "firme", ou seja, a decoração não fica com traços tão bem definidos quanto o Buttercream.
Mas no geral é maravilhoso, gostoso e bem suave. Não fica enjoativo na hora de comer com o bolo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário