segunda-feira, 7 de março de 2016

Páscoa, sua linda! \0/

Oi Galerinha,


Finalmente aquela doce data para dar um toque de felicidade nas nossas vidas!

E com ela nascem essas fofuras em nosso laboratório gastronômico! Nham nham....

Me deem licença, mas agora eu não quero escrever. Eu vou comer!!!! \0/\0/










Nossos novos produtos

Oi Galerinha!


É muito complicado entrar no ramo da confeitaria e se manter apenas com um produto, pois seus clientes pedem cada vez mais, dão idéias, e querem encomendar tudo com uma pessoa só.

Então, a pedidos estamos aos poucos estendendo nossa linha de produtos Cute Cake.

Seguem as fotinhas dos nosso novos produtinhos e do nosso ensaio de cake pop, que ainda está em fase de testes rsrs.

Bolo no pote decorado;
Bolo bombom;
Pirulitos de chocolate com flocos de arroz;
Cake Pop - O projeto








A Moda dos passarinhos

Oi Gentee,

Eu não sei quem inventou, mas sei que está na moda e ficou muito lindo! *-*







Merengue Italiano

Olá Galerinha!


Hoje venho mostrar nossa alternativa de substituição do Chantilly. Mais resistente ao calor e, particularmente, mais gostoso.

Porém, a grande diferença entre o Merengue Italiano e o Buttercream Italiano é que ele é menos gorduroso e, consequentemente, menos "firme", ou seja, a decoração não fica com traços tão bem definidos quanto o Buttercream.

Mas no geral é maravilhoso, gostoso e bem suave. Não fica enjoativo na hora de comer com o bolo.




     


       











Nosso pequeno desastre

Olá Galerinha!

Então.... como diz aquele ditado: Errar é humano!

E é claro que o outro ditado também está correto: Em casa de ferreiro o espeto é de pau!

Isso mesmo, tivemos um pequeno desastre no aniversário da Mini Cute Cake. Ficamos 2 dias sem dormir, isso mesmo! Sem dormir! Com um final de semana lotado de encomenda fizemos um bolo de 3kg, 150 cupcakes e um bolo de 3 andares! Loucura Loucura Loucura!

E claro que deixamos o bolinho da nossa filhota por último, depois de todas as entregas.
Resultado: Terminamos de decorar o bolo após 20 minutos do início da festa e é claaaaaroooo, que na hora de montar o topo do bolo, ele tinha que cair na mesa... O.O

Estava alisando a pasta para colocar em cima do bolo e Tchbum!!! Ele virou na mesa. E como num gesto instintivo gritei pegando o bolo de volta e recolocando-o na base. Ufa! Deu tudo certo! O bolo não espatifou.

Mas na hora de ver as fotos eu percebi uma leve barriguinha no topo =(

Também cometi outro errinho de fazer a base menor que os outros andares...

Mas tudo faz parte de um aprendizado, não é mesmo? Não sei se o aperfeiçoamento das técnicas nos leva a um nível de nojentice extrema ou se todos analisam os bolos como nós. Mas o fato é que o bolo estava incrivelmente maravilhoso nos aspectos gastronômicos, mas quanto à sua aparência fiquei bem decepcionada.

Vejam as fotinhas e digam o que acharam! Comentem!

Facebook.com/cutecakecupcakes










                                                                                                              




Flores de Buttercream

Oi galerinha!

Passamos um tempinho sem postar aqui e voltamos cheios de novidade! \0/
Uma excelente experiência que tivemos foi a ideia de fazer o bolo com flores de Buttercream, que além de muito gostosos, ficaram lindos

E agora, sei que não tem nada a ver, mas, genteeeeeeee, está valendo o novo acordo ortográfico! O.O
O que faremos??? Jesus!!!!!! Como farei com o Blog? kkkk Acho que continuaremos à moda antiga até que euzinha, Sra. Cute Cake, aprenda essa nova regra desregrada. kkk

Com vocês, nossas gostosuras!

Facebook.com/cutecakecupcakes







                                             


 




domingo, 24 de janeiro de 2016

E o nosso final de semana foi de Minecraft *_*

Olá galerinnha!

Nossa ultima encomenda foi dele: O tão famoso Minecaft! =D

Confira as gostosuras com modelagens feitas pelo meu amado Sr. Cute Cake!

Bolo de baunilha com recheio de creme com abacaxi e cupcakes de chocolate com chocolate e chocolate com doce de leite. *-*